Sandwichs classiques, sur baguette du matin
Ceux qu'on commande sans hésiter, garnis de la charcuterie coupée sur place.
La charcuterie coupée au moment de garnir
Rien n'est tranché d'avance. La charcuterie et les préparations de la maison se coupent sur place, puis vont directement dans la baguette. C'est la charcuterie de la boucherie, vendue au même comptoir : les sandwichs et la vitrine de la boucherie partagent la même boutique, et la même viande.
Une baguette cuite le matin même
Les baguettes sont cuites sur place chaque matin. Un sandwich commandé pour midi se garnit donc dans le pain du jour, pas dans celui de la veille. Si vous le commandez plusieurs jours à l'avance, c'est le jour du retrait qu'il est préparé, avec la baguette de ce matin-là.
Ce qu'on garnit en classique
La liste des sandwichs, avec leur composition et leurs allergènes, se trouve sur la boutique en ligne. Au comptoir ou au téléphone, on vous la donne aussi, avec ce qui est prêt aujourd'hui.
Appeler le 0470 87 90 02